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Morceau
Duree
MODE DE CUISSON
Note
Côtes filet d’agneau marinées aux agrumes, salade de tomates à la marocaine
Côtes d’agneau marinées au sumac, salade de quinoa à la libanaise
Côtes d’agneau caramélisées à la japonaise
Côtes d’agneau panées aux noisettes et potiron rôti au sirop d’érable
Terre et mer d’agneau aux langoustines
Côtes d’agneau grillées, salsa chimichurri
Côtelettes d'agneau au poivre concassé
Côtes d’agneau piquantes et salsa à l’avocat